Sauge des prés

Originaire du pourtour méditerranéen, la sauge des prés est une variété de sauge adaptée aux climats tempérés. Comme sa cousine, la sauge officinale, elle possède des propriétés médicinales, notamment des effets digestifs et antispasmodiques, bien que plus doux. Autrefois, avant l'usage des inhalateurs pour l'asthme, les personnes asthmatiques fumaient cette plante pour ses effets apaisants. Pour éviter tout risque lié à la thuyone, qui peut être neurotoxique, il est recommandé d'utiliser la sauge sous forme séchée.

Il est important de faire preuve de prudence lors de l'usage de la sauge des prés, notamment en fumant la plante. En effet, certains composés, comme les huiles essentielles, exercent une action puissante sur l'organisme, même à faibles doses. En plus de ses propriétés médicinales, la sauge officinale présente également des vertus insectifuges. Un extrait de feuilles fraîches peut être utilisé pour lutter contre le mildiou de la pomme de terre, prouvant ainsi son utilité au-delà de la simple santé humaine.